Blitz Apfelmus mit Birnen und Zimt
Ohne Kochen- Rohköstlich
Apfelmus mit Birnen ist ein köstliches und gesundes Dessert, das sich ganz unkompliziert und schnell zubereiten lässt und somit perfekt für jeden Anlass passt. Die harmonische Kombination aus süßen, reifen Äpfeln und saftigen, aromatischen Birnen sorgt für einen wunderbaren Geschmack und eine angenehme, samtige Textur, die jedes Dessertliebhaberherz höher schlagen lässt.
Tipp:
Dieses Dessert kann auch wunderbar variiert werden. Füge eine Handvoll Rosinen, gehackte Walnüsse, geriebene Mandeln oder im Mixer gemahlene Kokosflocken (sieht aus wie Puderzucker) hinzu, um dem Apfelmus eine besondere Note zu verleihen.
Genieße dein gesundes Dessert und verwöhne dich selbst mit den natürlichen Aromen der Früchte!
Rezept: Blitz Apfelmus mit Birnen und Zimt
Vorbereitungszeit: 10 min. / Kochzeit: kurz erwärmen / Portionen: 4
Zutaten:
4 große Äpfel mit Schale, entkernt und zerkleinert
2 große Birnen mit Schale, entkernt und zerkleinert
60 ml Wasser oder Apfelsaft
2 TL gemahlener Zimt
1 TL frischer Zitronensaft
Optional: 1-2 Esslöffel Honig oder Dattelpaste
Zubereitung:
Äpfel, Birnen, Wasser, gemahlener Zimt und frischer Zitronensaft in eine Küchenmaschine oder einen Hochleistungsmixer geben und pürieren, bis sie glatt sind (für ein stückigeres Ergebnis stattdessen einen Stabmixer verwenden)
2.
Abschmecken und ggf. mit Honig nachsüßen. Bis zum Servieren in den Kühlschrank stellen. Kann kalt oder kurz erwärmt (erhält die Vitamine) serviert werden. Kann portionsweise, für späteren Gebrauch, in kleine Glas-Gefrierschüsseln eingefroren werden.
Alternativ:
Du kannst das Apfelmus natürlich auch auf althergebrachte Weise zubereiten.
Dazu die Zutaten ca. 15 min. köcheln lassen. Das gekochte Mus ebenfalls in einer Küchenmaschine oder einen Hochleistungsmixer geben und pürieren, bis es glatt ist (für ein stückigeres Ergebnis stattdessen einen Stabmixer verwenden) Aber so gehen natürlich viele gute Vitamine verloren, die dein Körper aber benötigt, um optimale Energie zu liefern.
Guten Appetit!
Hallo!
Ich bin Margit, komme gebürtig aus Bayern, lebe in der Nähe von Hamburg und bin Ernährungsberaterin.
Ich genieße es kreative, gesunde Rezepte, möglichst Vegan, Glutenarm, mit vegetarischen Optionen, mit dir zu teilen. Dazu interessante Beiträge und Info zu verschieden Gesundheits-Themen.
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